Samy por el mundo sin TACC

Torta de Aceite

2010-05-20T12:35:00.002-03:00

Ingredientes

24 cdas de Azucar
14 cdas de aceite
3 huevos
24 cdas de leche
24 cdas de premezcla
ralladura y jugo de una naranja o vainilla.

Mezclamos primero el aceite con el azucar hasta formar una especie de crema, mientras se mezcla se van colocando de a uno los huevos, luego la leche , la ralladura o la vainilla, colcando por ultimo la premezcla.
queda una mezcla medio chirla, se puede colocar algo mas de premezcla.

Se coloca en horno medio a bajo hasta que leve y dore, aproximadamente 35- 40 minutos, depende del horno, pinchar para ver que este bien cocida.

Loteria de Navidad

2009-12-21T11:21:00.003-03:00

Desde el Blog caprichos sin luten, me invitaron a participar ... pero llegue tarde jeje... igual lo publico.
Gracias por invitarme

Podéis participar todos aquellos blogs que lo deseéis, bastará con difundirlo en ellos haciendo un enlace a este artículo. Evidentemente se trata de compartir y regalar suerte a nuestros amigos, así que también hay que ser generosos con ellos invitando,al menos a otros cinco blogs, a participar con nosotros de esta iniciativa, e incluirlos en vuestro artículo debidamente enlazados.
Una vez realizados estos dos sencillos pasos, dejáis un comentario con el enlace a vuestro artículo en este post
alasdeplomo y os confirmarán el número de participante en la parte proporcional que corresponda a cada uno de los que hayan cumplido con lo poquito que se pide.

El plazo límite para publicar un artículo será: las 24:00 horas ( española) del día 20 de Diciembre de 2009.

Flautitas mmm

2009-12-10T14:38:00.001-03:00

Aca les muestro las flautitas.... mmm
buenisimas
http://www.serceliaco.com.ar/shop/detallenot.asp?notid=140

Mediaslunas de Monica ...

2009-12-10T14:23:00.003-03:00

estas son las Mediaslunas que hice con la receta de Monica, le hice algunas modificaciones en base a mi gusto jeje... le agrege mas azucar le pongo 80 gr y como no tenia grasa puse manteca la misma cantidad, salieron esponjosas, suaves, muy ricas.

Las congelo y caliento y siguen esponjosas ... son increibles, Gracias Monica...

Son las mediaslunas para celiacos mas ricas que comi....

http://www.serceliaco.com.ar/shop/detallenot.asp?notid=255

Pan de Aceitunas y Aceite de Oliva

2009-05-04T16:04:00.003-03:00

Ingredientes:

325 cm de Leche
4 cdas de Aceite de Oliva

2 Huevos

25 gr de Manteca

450 gr de Harina sin TACC

1 cda de Sal

1 sobre de Levadura

100 gr de Aceitunas negras

Se colocan primero lo elementos liquidos en un bol, se mezclan, luego se colocan los elementos solidos, se mezcla y se coloca en el molde de la maquina de pan.

Se pone en programa 1 en color medio. Cuando suena el silbato, se colocan las aceitunas cortadas y listo

sale el pancito......

la verdad esta muy esponjoso muy bueno.

Noquis de queso la Tìa Magda

2009-04-16T15:58:00.002-03:00

Pan

2009-02-23T18:08:00.002-02:00

Aca esta el pancito echo a la antigua es decir con batidora jajaja.

Ingredientes :

* 500 gr de Premezcla

* 430 de agua

* 10 gr de Levadura un sobrecito

* 10 gr de Azucar

Preparacion: Se colocan todos los ingredientes en la batidora, primero batir suave y luego se pasa al maximo de velocidad.

se coloca luego la mezcla en el molde para budin, se tapa con un repasador y se deja levar por una hora.

luego que leve, se le hacen 3 cortes y se coloca en el horno precalentado al minimo. los primeros 5 minutosse coloca algo con agua para que se cocine con vapor, luego se sigue cocinando al minimo, hasta que toma color.

al ser cocinado al minimo tarda en cocinarse.

Pepas

2009-02-18T15:43:00.004-02:00

Ingredientes
250 gr de manteca
200 gr de azucar
3 huevos
400 gr de premezcla
1 cdita de leudante
esencia de vainilla
membrillo

Mezclar en un bol la manteca, el azucar, los huevos y la esencia de vainilla. Agregar de a poco la harina y el leudante, hasta que no se pegue en las manos. Estirar la masa y cortarla. Colocar sobre placa enmantecada, colocar en el centro el dulce de membrillo derretido. Cocinar en horno moderado 15 minutos.

Alfajores de Maizena

2009-02-05T18:15:00.003-02:00

Estos son los Alfajorcitos de Maizena de Monica, de su libro Recetas Queridas.
Gracias Monica, por compartir tus recetas.

Mediaslunas de Luly Lang

2009-01-13T17:27:00.003-02:00

Asi nos salieron las mediaslunas mmm estan buenas, Las congelamos quedaron barbaras.
http://www.utilisima.com/recetas/3460

Ingredientes :
Harina de arroz 200 g
Fécula de mandioca 100 g
Almidón de maíz 100 g
Leche en polvo 1 cda
Levadura fresca 50 g
Huevo 1
Polvo para Hornear 1 cda
Queso crema 100 g
Manteca 50 g
Huevo para pintar 1

Procedimiento:
En un bol combinar las harinas y la leche en polvo.Disolver la levadura en el agua tibia. Hacer un hueco en el centro de las harinas. Ubicar allí el huevo ligeramente batido, la levadura, el polvo de hornear casero, el queso crema y la manteca a punto pomada, unir con las harinas, y añadir agua si fuese necesario amasar y dejar descansar 1 hora.
Estirar la masa, cortar triángulos, enrollar desde la base hacia el vértice y curvar. Colocar en una placa enmantecada, pintar con huevo y hornear a temperatura moderada hasta que estén doradas. Abrillantar al retirar del horno con almíbar.

Feliz 2009

2009-01-06T21:05:00.004-02:00

2008-12-11T11:59:00.001-02:00

Galletitas al perfume de almendras

Ingredientes:

200 gr de harina de arroz
100 gr de fecula - almidon de papa como no tengo use pre mezcla
100 gr de almidon de maiz
100 gr de azucar
100 gr de manteca
50 gr de almendras trituradas
2 huevos
4 cucharadas de miel
1 cucharadita de levadura
Una pizca de sal

Preparacion: se derrite la manteca a baño Maria, mientras se coloca en un bol, la harina de arroz, el almidon de maiz y la fecula de papa, se agrega despues el azucar y una pizquita de sal.
Se mezcla bien con cuchara de madera y se agrega los huevos batidos y la manteca derretida. Se mezcla hasta formar una masa homogenea y lisa.
Se incorpora el miel y las almendras, se mezcla nuevamente y por ultimo se agrega la levadura, se unen los ingredientes energicamente.
Se coloca en una placa cubierta con papel de cocina.
Se cocina a 180 ° por 10 minutos aprox.

Salen Riquisimas

Samy por el mundo

2008-12-03T10:54:00.000-02:00

Aca estoy ..... esta soy yo....

despues de vivir 3 años en Venecia ... me volvi a la Argentina

me case ....

y aca estoy muy feliz con Dani