lunes, 21 de diciembre de 2009

Loteria de Navidad




Desde el Blog caprichos sin luten, me invitaron a participar ... pero llegue tarde jeje... igual lo publico.
Gracias por invitarme




Podéis participar todos aquellos blogs que lo deseéis, bastará con difundirlo en ellos haciendo un enlace a este artículo. Evidentemente se trata de compartir y regalar suerte a nuestros amigos, así que también hay que ser generosos con ellos invitando,al menos a otros cinco blogs, a participar con nosotros de esta iniciativa, e incluirlos en vuestro artículo debidamente enlazados.
Una vez realizados estos dos sencillos pasos, dejáis un comentario con el enlace a vuestro artículo en este post
alasdeplomo y os confirmarán el número de participante en la parte proporcional que corresponda a cada uno de los que hayan cumplido con lo poquito que se pide.

El plazo límite para publicar un artículo será: las 24:00 horas ( española) del día 20 de Diciembre de 2009.

jueves, 10 de diciembre de 2009

Flautitas mmm



Aca les muestro las flautitas.... mmm
buenisimas
http://www.serceliaco.com.ar/shop/detallenot.asp?notid=140

Mediaslunas de Monica ...


estas son las Mediaslunas que hice con la receta de Monica, le hice algunas modificaciones en base a mi gusto jeje... le agrege mas azucar le pongo 80 gr y como no tenia grasa puse manteca la misma cantidad, salieron esponjosas, suaves, muy ricas.
Las congelo y caliento y siguen esponjosas ... son increibles, Gracias Monica...
Son las mediaslunas para celiacos mas ricas que comi....


lunes, 4 de mayo de 2009

Pan de Aceitunas y Aceite de Oliva







Ingredientes:
325 cm de Leche
4 cdas de Aceite de Oliva
2 Huevos
25 gr de Manteca
450 gr de Harina sin TACC
1 cda de Sal
1 sobre de Levadura
100 gr de Aceitunas negras
Se colocan primero lo elementos liquidos en un bol, se mezclan, luego se colocan los elementos solidos, se mezcla y se coloca en el molde de la maquina de pan.
Se pone en programa 1 en color medio. Cuando suena el silbato, se colocan las aceitunas cortadas y listo
sale el pancito......
la verdad esta muy esponjoso muy bueno.









lunes, 23 de febrero de 2009

Pan


Aca esta el pancito echo a la antigua es decir con batidora jajaja.
Ingredientes :
* 500 gr de Premezcla
* 430 de agua
* 10 gr de Levadura un sobrecito
* 10 gr de Azucar
Preparacion: Se colocan todos los ingredientes en la batidora, primero batir suave y luego se pasa al maximo de velocidad.
se coloca luego la mezcla en el molde para budin, se tapa con un repasador y se deja levar por una hora.
luego que leve, se le hacen 3 cortes y se coloca en el horno precalentado al minimo. los primeros 5 minutosse coloca algo con agua para que se cocine con vapor, luego se sigue cocinando al minimo, hasta que toma color.
al ser cocinado al minimo tarda en cocinarse.


miércoles, 18 de febrero de 2009

Pepas



Ingredientes
250 gr de manteca
200 gr de azucar
3 huevos
400 gr de premezcla
1 cdita de leudante
esencia de vainilla
membrillo


Mezclar en un bol la manteca, el azucar, los huevos y la esencia de vainilla. Agregar de a poco la harina y el leudante, hasta que no se pegue en las manos. Estirar la masa y cortarla. Colocar sobre placa enmantecada, colocar en el centro el dulce de membrillo derretido. Cocinar en horno moderado 15 minutos.

jueves, 5 de febrero de 2009

Alfajores de Maizena

Estos son los Alfajorcitos de Maizena de Monica, de su libro Recetas Queridas.
Gracias Monica, por compartir tus recetas.




martes, 13 de enero de 2009

Mediaslunas de Luly Lang

Asi nos salieron las mediaslunas mmm estan buenas, Las congelamos quedaron barbaras.
http://www.utilisima.com/recetas/3460

Ingredientes :
Harina de arroz 200 g
Fécula de mandioca 100 g
Almidón de maíz 100 g
Leche en polvo 1 cda
Levadura fresca 50 g
Huevo 1
Polvo para Hornear 1 cda
Queso crema 100 g
Manteca 50 g
Huevo para pintar 1

Procedimiento:
En un bol combinar las harinas y la leche en polvo.Disolver la levadura en el agua tibia. Hacer un hueco en el centro de las harinas. Ubicar allí el huevo ligeramente batido, la levadura, el polvo de hornear casero, el queso crema y la manteca a punto pomada, unir con las harinas, y añadir agua si fuese necesario amasar y dejar descansar 1 hora.
Estirar la masa, cortar triángulos, enrollar desde la base hacia el vértice y curvar. Colocar en una placa enmantecada, pintar con huevo y hornear a temperatura moderada hasta que estén doradas. Abrillantar al retirar del horno con almíbar.